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Jambon serrano cave avec coupe en V

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Jambon serrano de cave avec coupe en V

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Le jambon de Teruel , s'appelle le jambon de qualité et dans Degusta Teruel nous l'avons clairement.

Nous avons l'un des séchoirs les plus anciens de la province, qui continue à sécher ses jambons naturellement.

Les caractéristiques de l'ancienne jambe V ham sont les suivantes:

  • Jambon séché naturellement
  • Séché: plus de 16 mois
  • Poids approx: 6.5/7.5/8kg
  • Couper: V
  • Producteur: Casa Conejos

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