Lot 23 de Degusta Teruel est une sélection qui accompagne un jambon Serrano, idéal pour les cadeaux d'entreprise et privés à Noël. Composé d'un assortiment de produits de haute qualité de la province de Teruel et de ses environs. Il se compose d'une grosse épaule de jambon de réserve; bouteille de vin rouge Delicias de Lledó; quartier de fromage affiné; et saucisson d'Aragon.
Caractéristiques de épaule de jambon Gran Reserva:
- Cure: 10 mois
- Origine: cochon blanc
- Pièce avec sabot et coupe en V
- Poids approximatif: 5 kg
Caractéristiques du vin rouge Delicias de Lledó:
- Quantité: 75cl
- Type de vin: Rouge
- Variété: Grenache et Tempranillo
- Couleur: propre et lumineux
- Arôme: connotations fruitées
- Saveur: entrée douce et équilibrée, appréciant les fruits susmentionnés dans la saveur
- Gastronomie: Plats de viande rouge, gibier, rôtis, civets, jambon de Teruel et agneau
Caractéristiques de la saucisse d'Aragon :
- Poids : 300 grs environ
- Format : sous vide
- Ingrédients : Maigre et poitrine de porc, sel, lactose, dextrine de maïs, épices, lait écrémé, protéines de soja, dextrose, sucre, E452i, citrate trisodique, E316, E621, conservateur E252, colorant E120
- À consommer de préférence avant : 1 an à compter de la date d'emballage
- Conservation : A conserver dans un endroit frais (7 à 10 degrés) et sec
Caractéristiques du quartier de fromage affiné:
- Lait: Brebis
- Type: Fromage affiné
- Odeur: forte
- Maturation: 6 mois
- Ingrédients: à base de lait de brebis pasteurisé, de présure et de sel
- Présentation: m Conditionné sous vide, de couleur ivoire à jaune pâle
- Poids: 500gr